1. Qu'est-ce que le compostage exactement ?
Avant de commencer, nous devons comprendre ce qu'est le compostage. Essentiellement, le compostage n'est rien d'autre que de mettre des matières organiques ensemble dans un contenant et de le remplir d'eau. C'est aussi simple que ça ! Tout ce que tu as à faire, c'est de retourner la matière de temps en temps pour permettre aux bactéries de se développer. Sache que les bactéries qui décomposent tous les matériaux créent beaucoup de chaleur, mais aussi un produit sombre et riche semblable à de la terre. Tu sauras que le processus est terminé lorsque tu ne pourras plus reconnaître le matériau et que la substance sentira la terre fraîche.
2. Premier ingrédient essentiel : Matière verte
Les matières vertes sont tout ce qui contient beaucoup d'azote. Avant que tu ne commences à paniquer en pensant que tu as besoin d'un appareil de mesure scientifique et d'un diplôme en biologie pour trouver quelque chose de riche en azote, tu peux te détendre en sachant que c'est beaucoup plus simple que cela. Tu as probablement beaucoup de matières riches en azote dans ta maison qui sont déjà en route pour la poubelle, des choses comme le marc de café, les épluchures, les noyaux de fruits, les coquilles d'œufs, etc. En fait, tous les déchets de cuisine qui ne sont pas gras ou qui ne contiennent pas de viande sont parfaits pour le compost. En fait, tous les déchets de cuisine qui ne sont pas gras ou carnés sont parfaits pour le compost. En passant, le fumier (pas les déchets des chats et des chiens), les tontes de gazon, les feuilles et les mauvaises herbes fonctionnent aussi très bien.
3. Deuxième ingrédient essentiel : Matière brune
Les matières brunes ne sont pas le contraire des matières vertes, mais tu les trouveras moins dans la cuisine. Les matières brunes sont tout ce qui contient beaucoup de carbone, et tu en auras besoin pour le bac à compost. Il peut s'agir de tout ce qui provient des arbres : le papier, la sciure de bois, les petites branches et les brindilles sont idéaux. Idéalement, le rapport entre les matières vertes et brunes doit être de 50/50. Par ailleurs, les épis de maïs et les restes de cuisine sont également parfaits pour ajouter un peu de carbone à ton tas de compost.
4. Troisième ingrédient essentiel : L'eau
Enfin, une fois que tu as recueilli suffisamment de matières vertes et brunes, il ne te reste plus qu'à ajouter de l'eau. Avec l'eau, il est difficile de mesurer exactement la quantité dont tu as besoin, alors une bonne règle de base est que tu veux que ton tas de compost soit humide, mais pas détrempé. Si ton tas est à l'extérieur et que tu n'as pas assez de pluie, n'oublie pas de verser un seau dessus de temps en temps. Il va sans dire que plus ton tas est ensoleillé, et selon la saison, plus la quantité d'eau à ajouter sera importante.
5. Que dois-je faire maintenant ?
Une fois que tu as rassemblé tout ton matériel, la seule chose qui te reste à faire est d'attendre. Enfin, ça et s'assurer de retourner la pile une fois par semaine. Cela ne doit pas te prendre des heures, en fait, cela ne devrait pas te prendre plus d'une minute. Il suffit de pelleter les couches extérieures du tas de compost vers l'intérieur jusqu'à ce que le compost frais soit exposé. Au bout d'un ou deux mois, tu devrais avoir un beau tas de compost sombre, frais et sain, prêt à être utilisé.
6. Signe d'un compost réussi : La chaleur
Les tas de compost peuvent mettre un certain temps à se décomposer, mais il y a un signe facile qui te dit définitivement que tu fais quelque chose de bien. Lorsque tu vas retourner le tas chaque semaine, fais attention et regarde si le centre est chaud. Crois-nous, tu le sauras. Cette chaleur est importante pour plusieurs raisons : tout d'abord, elle te permet de savoir que les bactéries décomposent effectivement la matière. Deuxièmement, elle tue toutes les graines de mauvaises herbes ou toute autre maladie nuisible qui pourrait se cacher. Si tu n'obtiens pas de chaleur, essaie d'ajuster le rapport entre les matières vertes et brunes.
7. Quelle est la quantité de compost nécessaire ?
La quantité de compost dont tu as besoin dépend de la taille de ton jardin. Si tu as un petit jardin extérieur, tu n'as pas besoin de te préoccuper des piles et des pelles. La meilleure chose à faire est de te procurer un bac en plastique et d'y mettre tous tes matériaux, puis de le laisser sous l'évier de la cuisine. Une autre façon d'utiliser les petits bacs est d'utiliser des vers de terre - ce processus s'appelle la vermiculture, et il est parfait pour les petits jardins ou les herbes d'intérieur. Pour les jardins extérieurs, tu dois utiliser un grand bac. Tu peux le fabriquer facilement à la maison, ou aller en ligne et trouver celui qui convient parfaitement à tes besoins de jardinage.
8. Que dois-je faire de tout cela ?
Le compost, autrement appelé "or noir", peut être utilisé dans n'importe quel jardin, intérieur ou extérieur. Avant de planter, ajoute de grandes qualités de compost à la terre que tu vas utiliser, puis ajoute continuellement de plus petites quantités au fur et à mesure que tes plantes poussent. Tu peux aussi utiliser le compost pour remplacer la terre qui s'est tassée ou qui est malade. Pendant l'hiver, ce n'est pas une mauvaise idée d'ajouter toute la terre inutilisée à ton tas de compost, de sorte qu'au printemps, tu auras un sol frais et sain pour planter ton prochain jardin à la maison.